دوره آموزشی پرورش کاهو فرانسوی

مهندس کبیر زمردی: ۰۹۱۲۶۶۲۵۷۰۳ - ۰۹۳۵۴۴۶۰۶۱۶ - ۰۲۱۶۶۰۶۹۳۰۱ - ۰۹۰۲۲۰۷۴۶۲۵

در حال حاضر بهترین کاهوی رنگی که در بازار ایران از اقبال بالایی برخوردار است همین کاهو فرانسوی قرمز است و کاهو فرانسوی سبز و انواع کاهوهای لیتل جم و سوزنی درصد بسیار کمتری از استقبال مشتریان را به خود اختصاص داده اند. مشتریان این نوع کاهو اکثرا رستوران های لوکس و دهک های ثروتمند جامعه می باشند که برای تزیین بشقاب و یا تهیه سالادهای زیبا از این نوع کاهو استفاده می کنند. نوع دیگری از کاهوی قرمز به نام رد فایر هم وجود دارد که این نوع کاهو فقط در فضای آزاد و نه در هوای ابری و گلخانه ای رنگ پذیری دارد و رنگ پذیری و فرشدن برگهایش به هیچ وجه مثل لولا روزا نمی شود اما وزن زیادی می گیرد. کاهو لولارزوا معمولا در حدود 250 گرمی برداشت می شود اما کاهوی رد فایر می تواند تا یک کیلو هم وزن بگیرد اما آنچه که بازار ایران از ما توقع دارد کاهو فرانسوی لولاروزای پر رنگ با وزن حداکثر 300 گرم است. برخی از سرفصل دوره : اصول کاشت تهیه بستر کاشت اصلاح خاک و کوددهی روشهای کاشت داشت و برداشت روشهای مبارزه با آفات و بیماریها مبارزه بیولوژیک بیماریهای گیاهی روشهای کنترل علفهای هرز تشخیص زمان برداشت اصول برداشت اصول نگهداری و عملیات آمادهسازی پس از برداشت فروش و بازاریابی