خامه گیر لبنیاتی ( خامه گیر صنعتی بزرگ )

گروه صنعتی اسکندری: ۰۹۱۴۳۴۰۳۴۶۳ - ۰۹۱۴۴۴۸۵۵۹۰ - ۰۴۴۳۲۳۷۹۱۸۸ - ۰۴۴۳۲۳۸۷۱۳۳

خامه گیر کارگاهی و یا لبنیاتی عرضه شده توسط گروه صنعتی اسکندری دارای ظرفیت تولید 400 لیتر خامه در هر ساعت می باشد. این دستگاه صنعتی که بیشتر به منظور استفاده در کارگاه های لبنیاتی و یا لبنیاتی های بزرگ طراحی و تولید شده است دارای ویژگی های منحصر به فردی می باشد که در زیر به معرفی برخی از آنها می پردازیم. *** بدنه بدنه دستگاه از جنس استیل ضدزنگ می باشد. با توجه به اینکه دستگاه به صورت مستمر با مواد لبنی در ارتباط است بدین ترتیب لزوم توجه به بهداشت دستگاه بسیار مهم می باشد. از این رو در این دستگاه از استیل نگیر و غیرمغناطیسی استفاده شده است که به صورت کامل در مقابل هرگونه زنگ زدگی ایمن می باشد. همچنین قطعات مختلف دستگاه به منظور شستشوی کامل آن قابل اسمبل می باشد که امکان تمیز کردن کامل دستگاه را در اختیار کاربر قرار می دهد. با توجه به اینکه شیر به سرعت دچار فساد می شود ، نیاز است که پس از هر بار استفاده ، قسمت های مختلف دستگاه شامل مخزن ، پیاله ها و ... به صورت کامل شسته شده و کاملا تمیز شوند. *** موتور دستگاه به موتور قدرتمند مجهز شده است که توان عملیاتی مداوم را برای کاربر فراهم میکند. همچنین این موتور کم صدا بوده و هیچ لرزی را در هنگام کار از خود نشان نمیدهد . به منظور جلوگیری از ریزش مایعات به داخل موتور ، موتور دارای یک روکشی مخصوصی می باشد تا ان را به صورت کامل محافظت نمیاد . *** راندمان و خامه گیری دستگاه به دلیل بهره مندی از قطعات مخصوص و باکیفیت و طراحی صحیح راندمان بسیار بالایی را به کاربر ارائه میدهد و به حداکثر میزان ممکن چربی گیری و در اصل خامه گیری از شیر را انجام میدهد . در خامه گیری از شیر باید توجه خاصی به دمای شیر شود . غالبا در کارگاههای لبنیاتی شیر در دستگاه های پخت شیر قرار گرفته و سپس به مرحله ی خامه گیری می رود . دمای مناسب شیر برای چنین شرایطی 40 درجه سانتیگرارد است که بدین ترتیب شیر به صورت 99 درصدی خامه گیری میشود. *** دستگاه دارای 1 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش گروه صنعتی اسکندری می باشد. بدین ترتیب امکان تهیه ی قطعات مختلف دستگاه در طولانی مدت برای کاربر فراهم میشود .