تولید کننده انواع طعم دهنده ها با بهترین کیفیت

شرکت پانه عرفان: ۰۹۱۲۰۸۹۰۲۰۴ - ۰۲۱۴۴۹۷۱۲۹۲

تولید کننده انواع طعم دهندهها با بهترین کیفیت شرکت صنایع غذایی “پانه عرفان” در جهت ایجاد و تولید طعم­های متنوع با هدف همکاری با تولیدکنندگان عمده صنایع غذایی در زمینه مزه­سازی اقدام به ارائه انواع طعم­ها شامل تک طعم­ دهنده گوشتی، طعمهای ترکیبی فرآوردههای گوشتی و طعمهای ترکیبی اسنکها کرده است. دانش فنی متخصصان به همراه وجود تجهیزات و ماشین­آلات مدرن روز دنیا، ایجاد مزه­های مختلف توأم با کیفیت مطلوب را سبب شده است. طعمهای ادویه­ای بهصورت روغنهای طبیعی و در قالب اولئورزین­ها و روغنهای اساسی ارائه می­شوند. بهعنوان توضیحی مختصر درباره­ی اولئورزین­ها باید گفت اولئورزین ترکیب یک روغن اساسی (اسانس) و مواد رزینی است. نقش مواد رزینی به حداقل رساندن فراریت ماده است. مزیت اصلی این عصارههای روغنی در مقایسه با ادویههای سنتی بالاتر بودن میزان طعم آن است که علت آن نیز غلظت بیشتر اولئورزین است. از دیگر مزایای آن می­توان به کمتر بودن بار میکروبی، بهبود رنگ محصول نهایی، مشخص بودن مبدأ و تاریخ تولید و تاریخ انقضا، عدم کاهش تاریخ نگهداری محصول نهایی، عدم محدودیت مصرف و بهطورکلی کیفیت بالاتر آن، اشاره نمود. طعم­های ترکیبی گوشتی شامل ترکیب­هایی است که به فرآورده­های گوشتی افزوده می­شوند و سبب بهبود طعم خام آن می­شوند. این طعم­ها برگرفته از چاشنی­ها و طعم­های متداول محصولات گوشتی در مناطق مختلف کشور عزیزمان ایران است؛ بنابراین سازگاری خوبی با انواع ذائقه­ها دارد. دسته سوم از طعم­دهنده­ها، انواع طعمهای اسنکی مناسب جهت تولید فرآوردههای غلات حجیم شده، چیپس­ها و سایر تنقلات است. با توجه به تنوع ذائقه در این زمینه شرکت “پانه عرفان” اقدام به تولید طعم­های متنوع و متعادل از جمله طعمهای پنیری، لیمویی، ماست موسیر، سرکه نمکی و پیاز جعفری، کچاپ و باربیکیو کرده است. طعم دهنده هل Cardamon flavor SF001 طعم دهنده جوزهندی Nutmeg flaver SF002 طعم دهنده میخک Clove flaver SF003 طعم دهنده لیمو Lemon flavor SF004 طعم دهنده پاپریکا paprika flavor SF005 طعم دهنده گشنیز Coriander flavor SF006 طعم دهنده فلفل قرمز Red pepper flavor SF007 طعم دهنده زیره Cumin flavor SF008 طعم دهنده سیر Garlic flavor SF009 طعم دهنده آویشن Thyme flavor SF010 طعم دهنده زنجبیل Ginger flavor SF011 طعم دهنده فلفل سیاه Black pepper flavor SF012 طعم دهنده دارچین Cinnamon flavor SF013 طعم دهنده پاپریکا دودی Smoke paprika flavor SF014 طعم دهنده زنجبیل سفید White ginger flavor SF015 طعم دهنده دود Smoke flavor SF016 فیبر سویا Soya fibre SF017 طعم دهنده گوشت Meat flavor SF022 طعم دهنده مرغ Chicken flavor SF02