نمایندگی فروش سیر سیاه ، سیر سیاه دکتر بیز

مرجان رجب خواه: ۰۹۰۳۱۳۸۸۳۰۷

سیر سیاه فراوردهای است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه میشود. طی این روند سیر را بین 60 تا 90 روز در دمای تقریبی 60 تا 77 درجه سانتی گراد نگهداری میکنند. پس از آن سیر حالت ژلهای پیدا میکند، مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه میشود. این فراورده خاصیت انرژی زایی دارد و معمولاً از آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده در غذاها استفاده میشود. این فرآورده برای اولین بار توسط کره ایها برای مصارف دارویی تولید شد و گاهی اوقات از آن در تهیه نوشابههای انرژی زا یا شکلات سیر سیاه نیز استفاده میشود. شواهد رو به رشدی که نشان دهنده اثرات درمانی سیر سیاه از جمله ضد سرطان، ضد چاقی، سیستم ایمنی بدن، هیپولیپیدمی، آنتی اکسیدان، محافظت کننده سلولهای کبدی و محافظت کننده عصبی هستند، در چند دهه گذشته گزارش شده است. پیشتر برخی رسانه ها در مورد خواص سیر سیاه نوشتند و مدعی شدند که این محصول در تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از سرطان، درمان دیابت و بهبود گردش خون نقش موثری ایفا می کند. به طور مثال و در مورد بهبود گردش خون ابتدا در تحقیقاتی که در سال 2005 انجام شد، نشان داد میزان این دو عنصر بسیار ناچیزتر از آن است که بتوانند گردش خون را افزایش بدهند. اما بعدها محققان سوئدی به این نتیجه رسیدهاند این موضوع ریشه در سولفید هیدروژن دارد که با مصرف سیر در بدن ایجاد میشود. ترکیبات سولفوریک علاوه بر افزایش گردش خون، به تنظیم فشار خون نیز کمک میکنند. همانطور از آنجا که سیرسیاه سرشار از خواص آنتی اکسیدانی، ضد قارچی و ضد باکتریایی برخی عقیده دارند به همین دلیل مصرف این ماده میتواند سیستم ایمنی بدن انسان را به راحتی تقویت کند. جهت آگاهی از اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش تماس حاصل فرمایید. 🌻