دوره آموزش تهیه فراورده های لبنیاتی سنتی

مهندس کبیر زمردی: ۰۹۱۲۶۶۲۵۷۰۳ - ۰۹۳۵۴۴۶۰۶۱۶ - ۰۲۱۶۶۰۶۹۳۰۱ - ۰۹۰۲۲۰۷۴۶۲۵ - ۰۹۰۲۲۰۷۴۶۲۶

شیر و محصولات لبنی همچون ماست، کره، پنیر، خامه و ... از جمله پر مصرف ترین مواد در زنجیره غذایی ما ایرانی ها هستند. البته فراورده های لبنی در سایر نقاط جهان نیز روزانه به صورت گسترده مصرف میشوند. لذا با فعالیت در این بخش و تأمین نیازهای بازار میتوان یک فرصت مناسب برای کسب درامد ایجاد نمود. محصولات لبنی فروش روزانه بسیار خوبی داشته و حاشیه سود خالص این نوع کسب و کارها نیز حداقل 25 الی 30 درصد می باشد 📝Production of Traditional Dairy Products ✅تعاریف و اصطلاحات تولید لبنیات سنتی ✅بهداشت فردی ✅بهداشت محصولات لبنی سنتی ✅بهداشت ابزار تجهیزات ✅بهداشت ساختمان ✅تجهیزات مورد نیاز تولید لبنیات سنتی ✅تجهیزات دریافت و نگهداری شیر خام ✅تجهیزات سردکننده ✅تجهیزات حرارت دهی در تولید لبنیات سنتی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید ماست در واحدهای صنفی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید دوغ در واحدهای صنفی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید خامه در واحدهای صنفی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید کره در واحدهای صنفی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید کشک مایع ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید بستنی شیری در واحدهای صنفی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید پنیرهای سنتی در واحدهای صنفی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید قره قروت در تولید لبنیات سنتی ✅حداقل تجهیزات موردنیاز برای تولید فرنی در واحدهای صنفی ✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید شیر برنج در واحدهای صنفی ✅سیستم شستشوی درجای تجهیزات کارگاه های تولید فراورده های لبنی صنفی ✅انواع شستشو در صنایع لبنی ✅آب و کیفیت آن در تولید لبنیات سنتی ✅خصوصیات مواد گندزدایی کننده ✅مراحل شستشو و نظافت در سیستم در تولید لبنیات سنتی ✅مراحل مختلف شستشوی درجا (CIP) در مسیر پاستوریزاسیون و دیگر ملزومات در تماس با سطوح حرارتی ✅چک لیست بازرسی بهداشتی از مراکز تولید و عرضه فراورده های لبنی سنتی ✅تاریخچه تولید محصولات لبنی سنتی در ایران ✅پنیرهای سنتی ایران ✅ماست های سنتی ایران ✅دوغ سنتی ایران ✅کشک سنتی ایران ✅قره قروت در تولید لبنیات سنتی ✅کره سنتی ✅روغن زرد در تولید لبنیات سنتی ✅سایر محصولات لبنی سنتی در راه اندازی کارگاه های لبنیاتی استفاده از دستگاه های مخصوص بسیار حیاتی می باشد و عدم استفاده از این دستگاه ها ، نه تنها در کاهش راندمان سالن بلکه در کاهش کیفیت محصولات تولیدی نیز بسیار تاثیر گذار خواهد بود . بنابراین با شناخت حداکثر و حداقل میزان ممکنه برای تولید و عرضه به بازار می توانید اقدام به خرید بهترین دستگاه های مورد نیاز خود کنید. در صورت عدم پاسخگویی در تایم غیراداری لطفا پیام دهید